Aguachile

 

Ingredientes

1/2 taza de jugo de tomate con almeja

1/2 taza de jugo de limón

1 diente de ajo

2 chiles de ábrol (secos)

1 chile cuaresmeño 

El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste, en un área que comprende los estados de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Sonora y Baja